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詳細(xì)摘要： 真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時(shí)間...

詳細(xì)摘要： 通過半圓形鍋體的自然流動(dòng)與兼顧到食品特性的*攪拌翼的火排加工處理效果，能夠柔和攪拌，特別是不會(huì)損傷象顆粒豆餡那樣精巧的制品。

詳細(xì)摘要： 通過高溫短時(shí)間加熱后，在減壓低溫狀態(tài)下（60C左右）進(jìn)行攪拌、參透、脫水、濃縮已完成制品。此缸體結(jié)構(gòu)不易損壞物料，在封閉狀態(tài)下，可防止細(xì)菌等污染切能防止物料的氧...

詳細(xì)摘要： 產(chǎn)品用途：豆沙、果凍、果醬、橘皮果醬、牛奶蛋糊、易溶糖質(zhì)、餅陷、嫩煎肉、黃油面醬、奶油炸肉餅、調(diào)味汁、湯汁等。